Produits de conso & commerce de détail -
réinventer le retail

Le commerce doit sortir de l’inertie
pour rester dans la course
Clients exigeants
Pression environnementale
Lenteur d’exécution
Perte d’impact
Ce que 321 apporte
Conception d'une stratégie pour un nouveau business
Définition d’un plan de lancement pour une offre D2C de compléments alimentaires premium.
Création d'un nouveau produit ou service
Développement d’un service de consigne circulaire pour une marque de cosmétique bio.
Accélération de votre croissance grâce à de l'operating partner
Structuration des opérations e-commerce à l’international pour une DNVB en pleine croissance.
Identification de startups pour accompagner votre croissance
Cartographie de startups spécialisées en expérience client omnicanale pour moderniser votre réseau de distribution.
Produit de consommation & retail –
Réinventer l’innovation

Du problème opérationnel
au produit commercialisable
Contexte
Un grand distributeur français faisait face à une menace concurrentielle : un nouvel acteur proposait une livraison de courses à domicile plus économique grâce à un modèle logistique innovant. Confronté à des coûts de livraison très élevés, le distributeur souhaitait créer un nouveau service permettant à la fois d’optimiser ses propres livraisons et de le proposer à d’autres e-commerçants.
Approche
Pendant 6 mois, une équipe de 8 experts (mathématiciens, data scientists, développeurs) a travaillé à la modélisation mathématique du problème. Un algorithme de yield management a été conçu pour influencer les choix de créneaux clients et construire des tournées de livraison ultra-optimisées. Un POC a été testé dans 2 hubs logistiques.
Impact
Le service est passé en production, avec près de 50 000 commandes optimisées, permettant une réduction de 7 % des coûts de livraison (jusqu’à 10 % en simulation). En parallèle, les équipes data du client ont gagné en compréhension des comportements utilisateurs et de leur sensibilité au prix.

des dirigeants retail déclarent que leur organisation n’innove pas assez vite pour suivre le marché.
Source : Capgemini, Retail Innovation Report 2023
de croissance annuelle pour les D2C brands depuis 2020, contre moins de 3% pour les marques traditionnelles.
Source : eMarketer, D2C Growth Forecast 2022-2024
des investissements R&D dans le retail sont redirigés vers l’expérience client et le digital.
Source : Deloitte, Global Retail Outlook 2024